sábado, 10 de octubre de 2009

Nueva Sección: "Cocinando con Lily-chan" ;3

Muy Buenas Tardes.

Les doy la bienvenida a la primera edición de esta sección, "Cocinando con Lily-chan".
Mi nombre es Lily-chan (obviamente ji ji n_n), y como su nombre lo dice este espacio tratara el tema de la cocina y la comida, principalmente japonesa. Y si desean compartir, sugerir o solicitar alguna receta dejen sus comentario o solo escribanme al correo de su página;
elmangatutino@hotmail.com , espero sus mensajes n_n.

Bueno ¡¡ Comencemos !!

Para nuestra "primera vez" les enseñare a prepara Kakitama Jiru.

Esta tadicional sopa japonesa elaborada en base a huevo es muy sencilla de preparar.


INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 2 cdas. de cebollín
• 700 ml. de dashi
• 1 cda. de mirin
• 1 cda. de salsa de soja
• 1 cda. de maizena
• 3 cdas. de agua


PREPARACIÓN:

  1. Primero coloca los huevos en un cuenco o recipiente y bátelos. Coloca en una cacerola a fuego medio el dashi con la salsa de soja y el mirin y hierve la mezcla. Reduce el fuego y agrega de a poco los huevos batidos.


  2. Agrega la maizena diluida en el agua para que la sopa se espese. Sirve en cuencos individuales y decora con el cebollín picado.


*Notita: si desean un consejo, les sugiero que para que el huevo mantenga una consistencia ligera, no debes cocinarlo demasiado una vez que lo hayas agregado a la sopa.



Y listo !!, nuestro platillo está listo n_n.

Bueno, eso es todo por hoy. Espero que les haya gustado la primera sesión de está nueva sección. Y también espero que me dejen sus comentarios y que sigan este nuevo espacio que está echo solo para ustedes. Ji Hasta la Proxima!!


(En la proxima edición les enseñare a preparar un delicioso prostre ;P, Bye!)

3 comentarios:

ALEKS dijo...

O.O voy voy, ni los sandwichitos son tan simples!!! ahora si voy a comer bien y no puras maruchan!!! xD

Nicomoon dijo...

mmmmmm...seguro que está delicioso!
(este blog es la caña)^^

enma141 dijo...

algo le ha pasado a tu botón... podrías mirarlo?? :P

Gracias por visitarnos. ¡Vuelvan Pronto! n_n

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